3）SWOT分析优势：人民生活水平的大幅提高是中高端食品营销的基础。 中高端消费的兴起，为企业推出和营销中高端产品带来了新的机遇。 益生元中高端食盐是一种安全、优质、营养的功能性食用盐，是新经济环境下消费趋势的主流需求。 受收入水平、职业性质、受教育程度、消费观念等影响，大多数消费者在消费方式上也呈现出不同于上世纪末“勤俭节约”的独特特征。 中高端调味品的消费不仅可以满足消费者对健康的迫切需求，也代表了消费理念的新趋势。 W劣势：四川奥宇九州营销咨询中心刚刚进入市场。 益生元品牌食用盐最大的缺点是尚不具备完整的产品结构、系统的营销和品牌形象，没有知名度和美誉度。 因此，首先需要对产品主题理念、包装风格、价格水平等进行定位。 机遇：仔细考察国内市场发现，目前中高端食用盐仅在大城市等大城市有一定的销售市场。如北京、上海、广州、深圳等地，而西南地区的市场占有率极低，消费者更多地将食盐视为“调味品”，尚未形成“功能盐”的认知。因此，当市场几乎空白时我们的“少吃盐，吃好盐”——益生元功能盐产品已成为进入市场的领头羊，消费者需求预测非常看好，根据国际市场信息，韩国、日本、东南亚等国家对功能盐食品的需求量很大，在发展国内市场的基础上逐步拓展国际市场前景也是非常可喜的。
威胁：由于盐业政策大幅调整，市场上中高端食用盐品种较多，导致消费者专业知识不足、品牌信任度低。 同时，消费者对价格不敏感，对品牌知名度敏感，导致功能性食用盐在价格上没有明显的竞争优势。 2、产品分析 1）产品概念分析：四川奥宇九州营销咨询中心经历了从原盐到精制盐、精制盐到加碘盐、加碘盐到盐品种多元化的历程。 盐作为人类生存的必需品，像食物一样伴随着人类的繁衍，也经历了数十次的品质改进和变化。 什么是益生元高端食盐？ 益生元高端食盐是普通食盐的升级产品。 是一种功能性调味品。 是一种无污染、安全、具有治疗功能的优质食用盐。 益生元盐的优点和特点：与普通盐相比，益生元盐添加纯天然益生菌，而不是化学抗结块剂。 更高品质、更环保、更安全，符合人们绿色健康的新理念。 同时，为了避免盐结块，通过反复实验并采用新工艺生产益生元盐。 盐颗粒的大小选择更均匀，更接近日常需要，盐的品质更好。 不可否认，“益生元盐”作为一种新兴的功能食品，正越来越被广大受众所接受。 同时，由于其在社会生活中不可或缺的特殊地位，生产和销售这一新产品的企业必须承担非凡的社会责任。 四川奥宇九州营销咨询中心2）、目前市场上功能盐的产品类型：目前市场上的绿色系列营养盐有绿色海藻加碘盐、绿色强化锌营养盐、绿色强化钙营养盐、绿色富硒营养盐、绿色多营养强化盐等矿盐系列。 近年来，中盐公司推出了海藻碘海晶盐、天日海晶盐、天然海晶盐等绿色海盐系列。
3）益生元品牌食用盐特点分析：原盐来自渠县天然鲜盐矿。 通过注入符合国家饮用水标准的优质水，深度分解岩盐，净化杂质，提高卤水品质纯度； 送入国内最先进的五效蒸发结晶器进行多次循环，排出大量液料，彻底去除杂质； 整个生产、包装均在全封闭自动控制生产线上完成； 3、消费者分析 1）、目标消费群体分析 消费群体：四川奥鱼九洲营销咨询中心的调味品针对两大消费群体，一是家庭，二是餐馆。 家庭调味品消费的决策者是家庭主妇，餐馆调味品消费的决策者基本是厨师。 家庭主妇很容易受到广告或店主推荐的影响。 在超市或杂货店购买调味品时，基本上都会选择知名或在售的调味品。 对于中小型调味品企业来说，如果没有大规模广告和促销的支持，很难捕获此类消费客户，客户忠诚度不高。 而且进入商场、超市的成本较高，利润率较低。 对于调味品企业来说风险更大。 数据显示，中小品牌的调味品进入大型超市的情况下，十有八九的产品都处于微利或亏损的边缘。 调味品的另一个消费群体：餐馆。 由于餐馆的特点，其消费特点是选材考究、品质要求高、调味品用量大。 往往一个中型餐馆的调味品用量相当于一个家庭的100倍。 一家餐馆的生意好坏，菜品的味道是关键，调料是厨师决定的，餐馆老板一般不会干涉。
俘获了一名厨师，就等于俘获了一家餐厅。 调味品消耗量是一个家庭的100倍。 不仅消费量大，而且忠诚度高。 一旦选择了某种调味品，餐厅的采购就会持续且稳定。 经过全面、客观的市场分析和论证，我们建议公司可以调整发展重点，以第一类目标消费群为补充，以餐厅作为重点消费客群进行拓展，避免大品牌的营销四川奥玉酒厂的调味品。 正面对抗的顾问中心卡。 2）消费市场特点分析： 1、需求分析 我们的目标市场是城市大众市场。 目标市场购买者主要是30岁至60岁的家庭主妇。 这个年龄段的人追求健康的生活方式，对新鲜事物感兴趣。 接受能力强，城市消费者流动性强，有利于产品销售，总需求量可观。 2.诱导性。 大多数消费者对中高端功能盐的专业知识有限。 另外，目前中高端功能盐的具体品牌认知度还不是很高。 因此，消费者缺乏直接的购买体验和思考。 在信息支持下，他们的购买行为更容易受到各种促销组合和个人情感体验的支配，并且存在一定程度的诱导性。 四、产品策略 1、包装策略 包装是一种无声的广告，胜过有声的广告。 本产品可采用无色透明塑料（或钢化玻璃）或有色塑料（或钢化玻璃、陶罐）的杯状、杯状或盒状包装，最好带有活动连杆和活动盖。 其主要特点是： 1.晶莹剔透，造型简洁，凸显大型器物的高档档次； 2、多用功能：可作为调味品容器，去掉连杆，还有茶杯等功能； 3、标志四川奥宇九州营销咨询中心可定制模具或烧花，广告效果明显、持久； 4、色彩缤纷的包装材料要求色彩与现代厨房相得益彰，或古朴古朴，或时尚感强，或动感十足，主要适合现代家庭主妇的审美需求。
2、价格策略 价格是一把双刃剑。 对于中高端产品，宜走“高开、走高”的高端路线，以品牌建设为中心，充分保留广告、促销活动、渠道利润等空间，以提升品牌知名度。促进品牌建设、促销推拉、氛围营造； 建议遵循目前市场前三大品牌2倍价格策略操作执行。 市场拓展期，以2-3个产品为宜。 品牌成熟后，可以及时增加产品品种，推出专门针对餐饮餐厅的大容量产品。 3、卖点集中特色，突出优势，聚合好点，打造卖点。 卖点集中在“四盐”上：绿色盐（所有原辅材料均无任何污染）、保健盐（预防和减弱某些疾病）、益生菌（老少皆宜，促进人体新陈代谢）、地域盐（最适合XX地区人体）和人体所需的盐分； 以主要销售区域命名）。 5、促销策略 1）、营销策划及促销策略 没有品牌形象的产品就没有生命力和核心竞争力。 在新品上市前的整体品牌形象、产品包装、价格定位等策略准备就绪后，新品上市时，四川奥宇九洲营销咨询中心首先致电新闻媒体召开新闻发布会，在新闻媒体和权威部门的帮助下，提高潜在客户对公司的了解网站推广，提升公司形象，为下一步的公关工作做好铺垫。 内容：提出“‘少吃盐，吃好盐’引领健康生活新趋势”主题，邀请2家电视台、餐饮协会专家、食品监管单位领导。 详情将适时发布。
2）后续宣传策略： 1、实体活动：即使发布会成功，没有后续的后续宣传，也只是消费者瞬间忘记的烟花。 说到产品的品牌推广和产品推广，通常首先想到的就是电视、报纸、广播、杂志等传统媒体。然而，作为调味品产品，利用这些方式进行推广不仅仅是非常昂贵，而且这种宣传是长期的，短期内无法起到销售的效果。 四川奥宇九州营销咨询中心 10 不适合作为产品发布会后立即进行的宣传方式。 联系不够牢固，销售收入没有恢复。 作为支撑，不利于企业的长远发展。 因此，必须采用投入少、见效快的宣传方式，即开展一系列落地活动。 采取在产品销售区赞助烹饪比赛和电视烹饪节目、邀请当地知名厨师为自己代言的方式。 这些知名厨师、烹饪比赛、烹饪秀都是厨师们比较关注的活动。 企业作为调味品的赞助商，自然会引起厨师们的关注。 在烹饪比赛过程中，厨师免费体验益生元品牌功能性食品盐调味品的活动，将逐渐增加厨师对益生元的信任，为下一步的营销以及最终调味品的购买奠定基础。 这种体验式营销对目标消费者的触达率高、力度强，可以通过主要目标消费者影响更多的次要消费者。 2、传统媒体推广：户外广告：城市公交车、出租车顶灯、主城区各大繁华商场路名牌 3、新媒体推广：商店招牌、社区凳箱、电梯广告（社区、酒店）、安全四川奥宇九洲营销咨询中心 11 网络媒体：百度品牌搜索排名靠前的企业网站：前期可以在公司自有网站和合作伙伴上拍摄并播放一组有关公司和产品的宣传视频宣传网站使公司及产品的绿色理念已进入消费者的视野。
4、参加大型展会，可以参加科技博览会或产品成果展，在农业博览会上列出我们的产品，并提供实物产品和详细资料。 向其他客户详细介绍产品。 这样做的目的可以增加公司的知名度，也可以与其他客户交流，知己知彼，百战百胜。 5、利用中介或微商平台销售：进入中小型连锁超市时，首先进入距离企业产品销售最近的中小超市，如红旗连锁、互惠、冲客隆、五东风等省内有、凯歌、德惠等。 在市、县有一定影响力和知名度的连锁超市，首先拓展分销渠道，树立知名度。 当产品在消费者中建立了一定的品牌忠诚度后，他们就会选择进入家乐福、麦德龙等大型超市。 在零售市场上，麦德龙、家乐福等绿色食品销售超市信誉度较高，可以增加其产品在消费者心中的信任度。 同时，连锁超市四川奥宇九州营销咨询中心分布全国12家，每天巨大的人流量，大大扩大了产品的知名度，节省了宣传成本。 毫无疑问，我们找到了最大的宣传平台和消费者资源。 进驻权威食品网站网上超市、电商店； 其次，可以加入权威美食网站的网上超市俱乐部，如央视特产频道的网上超市、地方特产等，通过中间商分销商品，减少开设实体店的需要。 成本，同时也扩大了市场知名度和份额。 3）主要广告促销方式： 1、台历、挂历、挂历：成本低，保存期长，受众广，广告效果好。 2、前期每年“5送1”促销拉动：消费者购买消费后网络推广，活动连杆（带logo）无功能，5连杆可返1新盐。 也可以是“3换1”，将根据市场投放情况适时确定。
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