根据食品安全国家标准，如果个别项目不合格，产品将被判定为不合格产品。 通知称，不合格产品的条件如下：

天猫超市在天猫（网站）商城销售的、由乌鲁木齐西域华鑫网络科技有限公司代乌鲁木齐丰江五五网络科技有限公司生产的标称核桃仁，霉菌检测值为/g。 这比国家标准高出13.4倍。

天猫丝路亚鑫旗舰店在天猫（网站）商城销售的开心果标注为乌鲁木齐市丝路亚鑫商贸有限公司。新疆乌鲁木齐兴华腾工贸有限公司西山加工厂生产的开心果经过霉菌检测。输出值为/g。 这比国家标准高出4.2倍。

一号店在其网站上销售的薄皮核桃网络推广，标注为新疆楼兰密语生态果业有限公司生产并委托武汉金绿城食品有限公司生产的薄皮核桃，霉菌检测值为/g 。 这比国家标准高出7倍。

苏宁易购中国特色馆、徐州馆销售的徐州团结工贸有限公司生产的标称小麦淀粉（包装）霉菌检测值为/g。 这比国家标准高出5.2倍。

霉菌是自然界中常见的真菌。 霉菌污染会引起食品腐败变质网络推广公司，破坏食品的色、香、味，降低食品的食用价值。 霉菌超标的原因可能是加工所用原材料受到霉菌污染，也可能是由于产品储运条件控制不当，导致流通环节取样受到霉菌污染。

食品药品监管总局已要求相关省级食品药品监督管理局责令生产企业对产品流向进行排查，召回不合格产品，分析原因，进行整改，并依法查处; 有关省级食品药品监督管理局已要求有关省级食品药品监督管理局责令网络食品交易平台立即采取不合格产品下架等措施控制风险，依法查处，立即查处公布网络经营者信息，并及时将网络经营者信息报送有关食品药品监督管理部门。

（原标题为《食药监公告4批次食品不合格：霉菌检测值超标》）

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